Uva: Tempranillo;

Graduação Alcoólica: 13,0%;

Safra: Conforme disponibilidade;

Barrica: Sem passagem;

Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos. Lágrimas densas e preguiçosas, marcando seu volume e consistência;

Olfato: Notas de café tostado e leve defumado aparecem em primeiro plano, seguindo para geleia de morango, amoras e frutas secas, figo, passas, amêndoa, nozes, castanha e licor de cacau;

Paladar: Intenso, com sabor persistente e sensação de preenchimento do paladar, confirmando sua densidade. Taninos maduros, agradável sensação refrescante e retrogosto de torrefação de chocolate;

Temperatura Ideal: 16º a 18ºC;

Harmonização: Massas, risotos, feijoada e carnes vermelhas;

Empresa/Vinícola: Lídio Carraro;