Uva: Marselan;

Graduação Alcoólica: 13%;

Safra: Conforme disponibilidade;

Barrica: Sem passagem;

Visual: De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante;

Olfato: Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias;

Paladar: Vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente;

Temperatura Ideal: 16º a 18ºC;

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, massas com recheio ou molhos de sabor acentuado, além de queijos. Caças e aves escuras, coelho, pato, carne de gado e de porco, javali, escargot, patês picantes e presuntos;

Empresa/Vinícola: Vinícola Dom Cândido;