Uva: Pinot Noir;

Graduação Alcoólica: 12%;

Safra: Conforme disponibilidade;

Barrica: Sem passagem;

Visual: Coloração casca de cebola;

Olfato: Aroma de frutas vermelhas frescas, notas florais e um toque mineral;

Paladar: Paladar de corpo médio e equilibrado com excelente frescor;

Temperatura Ideal: 10º a 12ºC;

Harmonização: Carnes brancas grelhadas, pescados, frutos do mar e queijos leves;

Empresa/Vinícola: Vinícola Cavalleri;