Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico;

Graduação Alcoólica: 12%;

Safra: Conforme disponibilidade;

Barrica: Sem passagem;

Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados;

Olfato: Apresenta uma complexa e agradável gama de aromas de frutas;

Paladar: Com acidez equilibrada, bom corpo e um final de boca agradável levemente cítrico;

Temperatura Ideal: 6º a 8ºC;

Harmonização: Frutos do mar, salmão, aves. Queijos leves, massas, saladas (desde que não contenham vinagre). Entradas ou pratos com componentes acídulos ou bolinhos de bacalhau;

Empresa/Vinícola: Vinícola Cavalleri;